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收录时间:2021-11-22 08:35:03      热度:9982℃
咖喱排骨焖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咖喱排骨焖土豆的做法步骤

  • 咖喱排骨焖土豆的做法步骤:1
    1
    排骨用开水过滤,土豆切块,生姜切丁备用。
  • 咖喱排骨焖土豆的做法步骤:2
    2
    锅烧热,倒入玉米油,将排骨倒入烧锅中,将排骨煎至两面偏黄。
  • 咖喱排骨焖土豆的做法步骤:3
    3
    倒入咖喱粉,生姜丁,土豆,倒入开水淹没排骨,土豆中火焖40分钟。
  • 咖喱排骨焖土豆的做法步骤:4
    4
    最后调入少许盐,少许生抽,少许老抽炒均匀出锅。

制作小窍门

咖喱粉不宜多放,放多了感觉有点苦味。
用开水焖,更入味,最后大火收汁即可!
本次制作《咖喱排骨焖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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