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海鲜酱

收录时间：2021-11-22 08:34:38 热度：1660℃

海鲜酱的做法

1张图片

“ 这道酱汁是秘籍酱汁，非常鲜香，可日常制作菜品使用也可以加入面食使用，范围广泛，独家奉送。 ”

食材明细

主料

干海带片 一片

辅料

大葱叶 2斤

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
神级难度

海鲜酱的做法步骤

1
将干海带入水泡发，开水煮至20分钟，与金针菇一同切碎。
2
与金针菇一同打成泥。
3
大葱叶切片。
4
大葱叶加水打泥。
5
底油爆香大葱片，加入十三香。
6
倒入葱泥。
7
挤入豆瓣酱。
8
加入盐。
9
加入郫县豆瓣酱。
10
加入姜粉。
11
加入明油一手勺。
12
加白胡椒粉。
13
加酱油。
14
加入料酒。
15
加糖。
16
加鸡粉。
17
加入甜面酱半袋。
18
加入虾皮沫，搅拌熬制出锅即可。

本次制作《海鲜酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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