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收录时间:2024-05-22 12:14:02      热度:4566℃
红烧凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧凤爪的做法步骤

  • 红烧凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡抓剪掉指甲切小块。
  • 红烧凤爪的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水,清洗干净备用。
  • 红烧凤爪的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油加少许糖炒出糖色。
  • 红烧凤爪的做法步骤:4
    4
    加入鸡抓炒上糖色。
  • 红烧凤爪的做法步骤:5
    5
    准备好辣椒配料。
  • 红烧凤爪的做法步骤:6
    6
    加入辣椒配料翻炒,加入清水烧至收汁。
  • 红烧凤爪的做法步骤:7
    7
    汤汁浓稠加入少许盐调味。
  • 红烧凤爪的做法步骤:8
    8
    加生抽少许青辣椒翻炒均匀即可。
  • 红烧凤爪的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《红烧凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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