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猪肝粉

收录时间：2021-11-22 08:32:27 热度：6462℃

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“ 六个月宝宝几乎都有缺铁贫血，猪肝中补铁最好的，可是宝宝太小猪肝又不能熬汤吃，所以制作猪肝粉最好，每次一点补充营养。 ”

主料

辅料

1
新鲜猪肝半片，切成薄片，先用清水洗干净，把柠檬切片，分三次，猪肝一共要泡三次水，每次最少十分钟，泡好后在用清水洗一遍。
2
中间有个煮猪肝的忘记拍照了，泡好的猪肝跟冷水一起下锅，煮两遍，冲洗干净，切成碎丁，就可以放不粘锅里烘干，记得要用小火，要不停的翻，然后放在破壁机里打碎第一遍。
3
打碎第一次以后，在给放在锅里跟上步一样，在烘干一下，用手指揉一下，看看干了没有，然后等凉一下，在放到破壁机里第二次打粉。
4
第二次就都是粉了，拿个筛子筛一下就全都是粉了，颗粒状的不要就行了。
5
最后拿个小瓶子装起来，够宝宝吃一段时间的。