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天气越来越冷了，早上吃碗热气腾腾的生姜红糖汤圆，全身都会热烘烘的！ ”
食材明细
美食特点
生姜红糖汤圆的做法步骤
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放入红糖，盖上盖子，大火烧开，小火熬煮二十分钟。
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熬煮生姜红糖水的时候，水磨糯米粉团里加少许的水，揉成光滑的粉团。
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取一小块，放手心里，搓圆。逐一搓好，摆放竹垫上。
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制作小窍门
1食材的量根据家人的多少和喜好来调节。（我这是两个人的量）没有水磨糯米粉团的可以买袋装的糯米粉。
2不喜欢吃到生姜粒的可以过滤掉生姜碎。
3喜欢吃甜酒的，可以加甜酒。
本次制作《生姜红糖汤圆》所使用的厨具：煮锅
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