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辣椒瘦肉炒黄瓜
辣椒瘦肉炒黄瓜
凤记美食
收录时间:2021-11-22 08:25:39 热度:8512℃
1张图片
“
黄瓜,口感爽脆,常吃对人体有很多好处,可清热解毒,健脑安神,减肥强体。
”
食材明细
主料
黄瓜
2条
贵州灯笼椒
4只
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
葱
少许
蒜头
少许
红尖椒
1条
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒瘦肉炒黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切块加适量盐抓匀腌制备用。
2
猪肉切块腌制备用。
3
黄瓜和红椒入油锅拉油后打起。
4
锅烧热加入油、贵州灯笼椒、蒜头、葱炒香。
5
下猪肉继续煸炒。
6
待猪肉熟时加鸡精、盐、胡椒粉调味,加入黄瓜炒匀,匀薄芡,淋少许香油。
7
出锅装盘。
本次制作《辣椒瘦肉炒黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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