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健康早餐----肉粒韭菜鸡蛋馅饼

收录时间：2022-11-21 19:44:49 热度：2235℃

健康早餐----肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
韭菜 200克
熟肉粒 300克

辅料

色拉油 适量
葱末 5克
姜末 5克

配料

精盐适量
五香粉 2克
味精 3克
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

健康早餐----肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1
用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。
2
将韭菜清洗干净，切成末待用。
3
将鸡蛋磕入锅中炒熟，盛出，装入碗中待用。
4
将熟肉切成粒，装入碗中待用。
5
将韭菜末，鸡蛋碎，熟肉粒，放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，料酒，色拉油。
6
搅拌均匀成馅料待用。
7
将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8
开始包馅饼啦。
9
将包好的馅饼放入平底锅中煎。
10
将馅饼煎至两面呈金黄色时。
11
煎熟，出锅，装入盘中即可食用了。

菜谱标签：主食家常菜儿童快餐

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