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“
芝士奶盖再强
也不可能收服所有人的胃口
自由组合+奶盖
重新焕发出天差地别的口感 ”
食材明细
美食特点
自制奶盖茶的做法步骤
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1
先准备一些食材，4g抹茶粉，9g可可粉，700ml牛奶。
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2
将4g抹茶粉倒入50g牛奶中，搅拌后过筛倒入300g牛奶中，搅拌均匀即可。
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9
将准备好的9g可可粉倒入350g牛奶中，加入适量的糖。
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15
（制作奶盖部分）准备140g淡奶油和30g牛奶到碗中。
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17
再加入15g糖、1g海盐、30g奶油奶酪、炼乳适量，打到5、6成发就可以了。
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制作小窍门
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本次制作《自制奶盖茶》所使用的厨具：其他
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