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收录时间:2021-11-22 08:21:19      热度:9556℃
双椒炒肥牛的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

双椒炒肥牛的做法步骤

  • 1
    将冷冻的肥牛解冻,用料酒腌制15分钟。
  • 2
    金针菇洗净分离备用,青椒切小块,杭椒少许切段(不吃辣的可放彩椒)。
  • 3
    锅起小火,倒入食用油,油热后加入蒜姜炒香,倒入适量耗油,少量料酒,放入腌制好的肥牛,翻炒。
  • 4
    再加入青椒翻炒几次后,加入金针菇和杭椒,少许盐翻炒几次即可出锅。
本次制作《双椒炒肥牛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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