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收录时间:2021-11-22 08:20:39      热度:7129℃
返沙芋头的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 120g

美食特点

返沙芋头的做法步骤

  • 返沙芋头的做法步骤:1
    1
    备好材料,芋头洗净切条。
  • 返沙芋头的做法步骤:2
    2
    锅加油烧热炸芋头,炸到芋头表面略黄为止
  • 返沙芋头的做法步骤:3
    3
    芋头炸好捞起控油。备用。
  • 返沙芋头的做法步骤:4
    4
    锅里加半碗水,加入白糖。中火一边煮一边搅拌。
  • 返沙芋头的做法步骤:5
    5
    糖浆煮的时候泡泡会变大,待泡泡变密变小,锅铲划过会留下如图下状态。
  • 返沙芋头的做法步骤:6
    6
    加入芋头快速搅拌,使每一块芋头都均匀沾上糖浆。改小火继续炒,炒到糖浆变成糖沙为止。
  • 返沙芋头的做法步骤:7
    7
    完工!照片孩子帮忙拍的。
本次制作《返沙芋头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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