想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
碧绿蒸肉丝卷
碧绿蒸肉丝卷
koala121
收录时间:2022-12-29 20:19:54 热度:6778℃
2张图片
食材明细
主料
肉末
适量
辅料
娃娃菜
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
碧绿蒸肉丝卷的做法步骤
1
肉末,糯米泡一夜最好,胡萝卜丁,干香菇末,马蹄末,葱白末,胡萝卜末,姜末娃娃菜叶子焯水一分钟,过凉水凉透
2
锅里倒入肉和配菜抓均➕蛋黄➕蚝油➕盐糖➕料酒,摔打一下➕丁粉抓均
3
把肉放到菜叶上卷好
4
盘底抹油放上卷好的肉卷➕蒜蓉(可加不加)上锅蒸13分钟
5
肉圆沾上糯米和胡萝卜丁混在一起,上锅蒸熟到糯米软为止
6
蒸好撒葱花
本次制作《碧绿蒸肉丝卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
明目
疏肝理气
酸奶
春节
补钙
止血调理
春分
生日
热菜
开胃菜
减压
护肝
夏至
润肤
懒人食谱
徽菜
端午节
万圣节