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蒜香豆苗炒年糕

收录时间：2022-12-01 03:50:22 热度：2407℃

蒜香豆苗炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 3条
豆苗 230克

辅料

蒜末适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香豆苗炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕
2
豆苗（已清洗）
3
蒜末
4
将年糕拆开包装，取出三条放在案板上。
5
切成片。
6
将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
8
接着，下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。
9
然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。

本次制作《蒜香豆苗炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱冬季食谱

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