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胡萝卜鸡蛋饼

收录时间：2022-12-07 06:01:50 热度：3688℃

胡萝卜鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香葱 2根

辅料

胡萝卜 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备的食材。
2
把鸡蛋加少许盐打散。
3
胡萝卜擦成末和葱花一起加入鸡蛋，搅拌均匀。
4
锅里抹一层薄油，倒入蛋液，开小火煎。
5
晃一下锅，饼可以滑动就翻面煎另一面。
6
煎好的饼，起锅装盘。

制作小窍门

蛋液一下锅就熟了，如果不熟练，就先不点火涮一层薄油倒入蛋液，流动均匀后，再开火煎，这样就不会糊。

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