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收录时间:2024-01-05 16:46:56      热度:925℃
萝卜排骨汤的做法

  1张图片

天冷了,继续炖汤。

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜排骨汤的做法步骤

  • 萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材如图。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨放入冷水锅中焯水。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    生姜大葱拍破。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    萝卜削皮切块。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    排骨焯水至水沸。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    捞出排骨用温水冲干净浮末,沥水备用。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:7
    7
    排骨生姜大葱放砂锅里。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:8
    8
    注入适量的清水,然后盖上盖子大火烧开,转小火炖一个小时。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:9
    9
    放入白萝卜翻几下,继续盖上盖子炖四十分钟。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:10
    10
    放少许盐。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:11
    11
    翻均匀即可。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:12
    12
    出锅装碗。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤:13
    13
    撒上葱花。
本次制作《萝卜排骨汤》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹   午餐   晚餐  

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