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茼蒿炒年糕

收录时间：2021-11-22 08:19:03 热度：5132℃

茼蒿炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 2根
茼蒿 135克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茼蒿炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。
2
将年糕放在案板上切开。
3
再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入茼蒿翻炒翻炒。
5
接着，合入焯软的年糕翻炒一下。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

本次制作《茼蒿炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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