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★满妈厨房★
因为我经常在家做各种美食,导致满宝每天都跃跃欲试,缠着我要一起做好吃的。
这种积极性不能打消,鼓励他一起动手,就算把厨房闹翻天,也要让他参与,体验一下自己制作的成就感。
果味奶片就是我们一起动手制作的,压成自己喜欢的样子,紧紧盯着烤箱,端出来用小扇子扇凉,再小心翼翼装到小罐子保存,每一步都充满着好奇,认真尝试着完成,可能吃着都觉得更香吧。
因为做的量比较少,所以只用了一点点果汁,颜色不明显,有黑点点的就是猕猴桃的。
满妈提示:不要做的太多,因为烘干后也容易受潮,毕竟家里设备不专业,保存时间较短。
烘烤时间再长,也是软的,类似奶酪糖。外面卖的奶片是压片机制作的,所以很硬。 ”
食材明细
美食特点
自制宝宝奶片的做法步骤
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1
火龙果切块放入榨汁机榨汁(猕猴桃和橙子同样方法榨汁)。
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2
将奶粉(可以是宝宝的配方奶粉)平分三份(每份30克)炼乳每份10克。
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4
擀成3-5毫米厚的面皮,用模具压出喜欢的图案。如果没有模具,可以用瓶盖压。
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8
烤后有一种奶酪的味道,吃起来还是软的。奶香味浓郁,适合作为小零食。
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制作小窍门
1、可以不放炼乳,尤其是给小宝宝,奶粉和温水也可以制作。
2、烤箱温度不要太高,容易开裂。
本次制作《自制宝宝奶片》所使用的厨具:电烤箱