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家常主食----五面三色卷

mother52julina
收录时间：2022-11-26 17:04:42      热度：358℃
家常主食----五面三色卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 普通面粉 240克
  • 玉米面粉 40克
  • 黄豆面粉 20克
  • 胡萝卜面团 50克
  • 苦瓜面团 50克
辅料
  • 酵母 3克
  • 葱末 少许
配料

美食特点

家常主食----五面三色卷的做法步骤

  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：1
    1
    将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入普通面粉中。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：3
    3
    将醒发好的面团。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：4
    4
    将和好的胡萝卜面团，苦瓜面团放在案板上。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：5
    5
    将醒发好的面团放在案板上，揉成面团，擀成圆片，抹上色拉油，撒上葱末，花椒面，在将胡萝卜面团，苦瓜面团分别擀成圆片，放在白面团的上面。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：6
    6
    将面片卷起，切成段。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：7
    7
    两个放在一起拧成花卷。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：8
    8
    将拧好的花卷放入蒸锅中。
  • 家常主食----五面三色卷的做法步骤：9
    9
    大火蒸10分钟，放入盘中即可食用了。
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   老人   早餐  

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