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“ 我总喜欢那些降格于一粥一饭之中的对生活的执念与热爱，很多时候，一份合宜的饭菜会比千言万语更能安抚我的心。生于北方，热爱藏身于饮食之中的粗旷；居于南方，喜欢隐于餐饮之中的精细。这款冰花煎包，并不花哨，亦不复杂，因经常做，味道和颜值双双在线，已近纯青之境。因由母亲亲传，家乡的味道与母亲的手法，常萦绕于心间。 ”