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炒米粉
炒米粉
才哥家的小灶台
收录时间:2021-11-22 08:14:31 热度:6417℃
1张图片
食材明细
主料
米粉
1块
胡萝卜
一个
圆白菜
半个
鸡蛋
2个
香肠
一根
辅料
葱花
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炒米粉的做法步骤
1
米粉放入锅里煮大概二三分钟即可,不要煮太软。
2
胡萝卜切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。
3
香肠切丝、葱花、蒜末准备。
4
准备辅料的时候米粉已经煮好捞出放入凉开水碗里。
5
锅放油,倒入打散的鸡蛋炒碎。
6
鸡蛋盛出,留底油爆香葱花蒜末。
7
放入胡萝卜、圆白菜和香肠一起翻炒。
8
出锅装盘,配上一杯巧克力牛奶^ _ ^。
本次制作《炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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