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木瓜排骨汤

收录时间：2024-05-27 10:13:46 热度：2027℃

木瓜排骨汤的做法

1张图片

“ 木瓜营养价值高，既可生吃，又可作菜，其味道清甜、多汁，无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴，特别适合在这个初秋的季节食用 ”

食材明细

主料

排骨 500g
木瓜一个

辅料

生姜适量
油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

木瓜排骨汤的做法步骤

1
准备好原材料，排骨斩件、木瓜去皮切粗件，生姜切片。
2
砂锅中加入适量的水，倒入排骨、姜片大火煮开转小火。
3
排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。
4
煲至木瓜软烂(约20分钟)，加盐调味，滴几滴油，关火。
5
开动啰。

制作小窍门

挑选木瓜有技巧，要青皮略黄，不能太熟

本次制作《木瓜排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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