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食材明细
美食特点
葱姜红糖水（风寒感冒必备）的做法步骤
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葱洗净切段，葱须部分保留，因为有发汗的功效。（多泡一会，去除泥土）
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准备好所需的食材，红糖适量即可，因为只是起到调味作用，尤其是孩子，糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放，我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。
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我喜欢盖上锅盖，熬得时间久一些，大约25-30分钟。
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如果是给孩子喝，最好过滤一下。如果太过辛辣，可以兑一些白水。
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一碗姜糖水下肚，过一会就会发汗，身体暖暖的。但是只适合风寒感冒，要判断正确再饮用。
制作小窍门
最好中午喝姜糖水，晚上尽量不要喝，因为发散作用，夜间如果保暖不当，更容易着凉。
太小的宝宝不适合喝姜糖水，一方面辛辣宝宝受不了，另一方面无法准确判断是否为风寒引起的，宝宝也不会表达，饮用不当适得其反。
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本次制作《葱姜红糖水（风寒感冒必备）》所使用的厨具：煮锅
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