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香菇胡萝卜肉馅饺子

收录时间：2024-04-26 23:14:51 热度：254℃

香菇胡萝卜肉馅饺子的做法

4张图片

“ 这次胡萝卜肉加了香菇，味道浓郁香特好吃。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
面粉 400g

辅料

菠菜少许
葱半颗
调料半勺
生抽 1勺
香油半勺
料酒半勺
鸡精 1勺
水适量
盐 2勺
香菇 6个
胡萝卜 1个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

香菇胡萝卜肉馅饺子的做法步骤

1
先调馅:猪肉先加少许水朝一个方向搅拌，再次加水再拌，加生抽、包子饺子调料、料酒、葱、盐、香油、豆油、鸡精朝一个方向搅拌匀，最后加入切碎的胡萝卜香菇丁拌匀(图省事胡萝卜香菇我是用料理机搅碎的)。
2
用菠萝汁和的绿色面团擀成长条，包上揉成圆柱形的白色面团，包好成剂子。
3
用刀切剂子(一定要用刀切剂子才能出现均匀的绿白皮)，擀皮。
4
包好。
5
水开下水煮8分钟，中间用凉水点2次。
6
漂亮的饺子。
7
成品
8
好多

本次制作《香菇胡萝卜肉馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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