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收录时间:2024-06-03 09:21:36      热度:6982℃
苦瓜炒香干的做法

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今天和老公去超市,看见有香干,就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒香干的做法步骤

  • 苦瓜炒香干的做法步骤:1
    1
    苦瓜切片,放少许盐腌一下去苦味。
  • 苦瓜炒香干的做法步骤:2
    2
    香干切条状,一旁备用。
  • 苦瓜炒香干的做法步骤:3
    3
    起油锅,放入蒜片、豆豉、花椒、干辣椒爆香。
  • 苦瓜炒香干的做法步骤:4
    4
    出香味后倒入香干煸炒一下。
  • 苦瓜炒香干的做法步骤:5
    5
    煸炒至半干,放入苦瓜翻炒均匀后加入少许料酒炒匀一下。
  • 苦瓜炒香干的做法步骤:6
    6
    苦瓜变软后加入调好的料汁(鸡粉、酱油、淀粉、老干妈)快速翻炒均匀即可出锅。
本次制作《苦瓜炒香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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