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蒸苹果

收录时间：2022-11-11 00:02:32 热度：1130℃

蒸苹果的做法

3张图片

“ 酸甜软滑，桂花香气浓郁。????苹果熟后吸收了冰糖汁水，色泽润亮，好吃极了。
苹果中的胶质和微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。 ”

食材明细

主料

苹果一个

辅料

冰糖适量
金丝枣 适量

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸苹果的做法步骤

1
苹果一个。
2
削皮，用模具去核切块。
3
摆盘。
4
金丝枣切去尾部，利用汁水进入。
5
红枣摆入盘心，冰糖摆苹果间隙，撒上一层干桂花。
6
冷水上锅，蒸二十分钟。
7
蒸好的苹果，汤汁淡黄，丰盈。
8
成品。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

苹果漂亮，但是有点酸，我不太能吃酸，加入冰糖上屉蒸二十分钟，苹果吸收了冰糖的甜，变得酸甜适口，更有浓郁的桂花香味。
不用加水，水蒸汽，冰糖以及苹果自身水份，足矣。

本次制作《蒸苹果》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

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