“ 芋头营养丰富，性甘辛，性平，归肠经胃，调节中气，有防癌抗癌功效，也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头，就来一款：芋儿鸡！家常菜品，美味下饭！ ”

主料

• 鸡 半只
• 芋头 六个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 自制辣酱 适量
• 黄豆酱 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白酒 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量