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鸭蛋双西汤面

收录时间：2023-04-26 08:11:12 热度：4830℃

鸭蛋双西汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条 75克
西葫芦 120克
西兰花 55克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋双西汤面的做法步骤

1
食材：面条、西葫芦（已清洗切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）、鸭蛋
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。
4
接着，合入西葫芦和西兰花翻炒翻炒。
5
然后，合入汤面，加适量的清水。
6
翻动一下煮开煮上3分钟。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

本次制作《鸭蛋双西汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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