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收录时间:2021-11-22 08:08:31      热度:9428℃
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗干净,加入适量的老抽和适量的料酒再加入几片生姜腌制十几分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    我喜欢颜色重一点,所以老抽就放的多一些。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    锅中放入,把腌制好的排骨放入里面炒到微焦就可以出锅了,油和排骨是分开的。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    单独盛出的排骨。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    锅洗干净,倒入少量的水,我加了三分之一的白砂糖,一直熬到可以拔丝的时候,就可以把排骨加入翻炒了。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    翻炒一下,加入一碗水,收汁之后加入陈醋即可出锅。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    出锅咯。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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