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收录时间:2021-11-22 08:07:42      热度:10077℃
霸王别姬的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

霸王别姬的做法步骤

  • 霸王别姬的做法步骤:1
    1
    先把甲鱼壳于肉分离,用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。
  • 霸王别姬的做法步骤:2
    2
    肉剁快,过水后,放少量猪油,葱姜边炒一下,大火烧开。
  • 霸王别姬的做法步骤:3
    3
    放入高压锅,小火炖一小时,关火前五分钟放红枣,枸杞,党参,根据自己口味放调味。

制作小窍门

鸡可以做口水鸡
本次制作《霸王别姬》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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