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收录时间:2021-11-22 08:06:39      热度:2475℃
土豆炖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炖牛腩的做法步骤

  • 土豆炖牛腩的做法步骤:1
    1
    准备好调料。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:2
    2
    牛腩加料酒焯水备用。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:3
    3
    起锅烧油放葱姜,八角,桂皮,香叶炒香。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:4
    4
    放牛腩翻炒。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:5
    5
    放干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:6
    6
    加生抽,老抽加水没过牛肉大火煮开,转小火炖四十分钟。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:7
    7
    加盐,胡椒粉,土豆炖十分钟。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:9
    9
    完成。
本次制作《土豆炖牛腩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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