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酸菜灯椒炒茭白

收录时间：2021-11-22 08:05:15 热度：623℃

酸菜灯椒炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2根
灯椒 1只
酸菜 125克

辅料

白糖适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜灯椒炒茭白的做法步骤

1
食材：茭白、灯椒。
2
酸菜。
3
将茭白剥壳用清水清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
将灯椒去蒂去籽清洗一下。
6
放在案板上切开，待用。
7
将酸菜放在案板上切开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入茭白和灯椒翻炒翻炒。
9
接着，合入酸菜，加适量的清水翻炒翻炒。
10
然后，加点白糖、鸡精。
11
调味炒匀即成。

本次制作《酸菜灯椒炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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