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家常烧茄子
家常烧茄子
最初的最美❤
收录时间:2023-01-01 03:02:13 热度:4874℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
1个
彩椒
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
水
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常烧茄子的做法步骤
1
茄子去皮切条,彩椒切条备用。
2
起锅烧油,放比平时炒菜多的油,放入茄子翻炒,炒软盛出备用。
3
碗中放入适量盐,生抽,醋,水,白糖,淀粉搅拌均匀备用。
4
起锅烧油下入姜蒜末炒香。
5
下入茄子和彩椒丝。
6
倒入料汁翻炒均匀。
7
放鸡精调味。
8
出锅装盘完成。
本次制作《家常烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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