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收录时间:2021-11-22 08:04:15      热度:722℃
香酥芋头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香酥芋头的做法步骤

  • 香酥芋头的做法步骤:1
    1
    芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。
  • 香酥芋头的做法步骤:2
    2
    山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、胡椒粉、山药丁、杏鲍菇丁调匀。
  • 香酥芋头的做法步骤:3
    3
    芋头糊搓成长条,入油锅炸至表面酥脆,捞出沥油,装盘即可。
本次制作《香酥芋头》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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