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香葱肉末莲藕饼
香葱肉末莲藕饼
花鱼儿
收录时间:2024-04-15 08:49:19 热度:1037℃
3张图片
食材明细
主料
莲藕
1节
肉末
130克
面粉
60克
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
椒盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香葱肉末莲藕饼的做法步骤
1
食材:莲藕、鸡蛋。
2
肉末。
3
面粉。
4
香葱。
5
将莲藕洗净、去皮。
6
用擦菜板擦碎。
7
随后,将肉末、香葱和面粉合入莲藕中,打入鸡蛋。
8
接着,加点料酒、盐、椒盐、鸡精。
9
调味拌匀成面糊。
10
然后,取平底锅置火上,倒一些油烧热,用勺子舀入拌好的面糊,用中小火煎至两面金黄,即可。
本次制作《香葱肉末莲藕饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
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