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收录时间:2022-11-11 00:02:33      热度:2996℃
红豆薏米杂粮粥的做法

  2张图片

粥作为早餐是最简单也是营养很丰富的,那就为家人煮一锅粥吧,食材丰富点感觉粥的味道会更好,营养也会更丰富的些。

食材明细

主料
  • 大米 40克
  • 大黄米 20克
  • 红小豆 25克
  • 薏仁米 30克
  • 西米 10克
  • 红扁豆 15克
  • 南瓜籽仁 5克
  • 芸豆 5克
辅料
  • 1300克

美食特点

红豆薏米杂粮粥的做法步骤

  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:1
    1
    将这些煮粥的食材放在一个碗里,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:2
    2
    用清水反复冲洗2次,去除杂质,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:3
    3
    放入砂锅里,再加入适量清水,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:4
    4
    大火煮开后,将火转为小火,慢慢煮,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:5
    5
    因为已经开锅了,所以不能把盖子全部盖上,那样米粥会溢出来,所以需要把盖子斜着盖,这样米粥不断地被煮开,也不会溢出来了,现在就可以去做其他事情了,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:6
    6
    时不时的回来用勺子搅动几下,防止粥糊底,
  • 红豆薏米杂粮粥的做法步骤:7
    7
    大约煮45分钟左右,粥里面的所有食材都煮透了,就可以关火品尝了。

制作小窍门

1.这个粥的食才比较多,所以煮的时间也比较长,如果为了方便也可以用电饭煲来煮,当然味道上会有一点区别的。
2.水的量也可以多些,只是多了粥就会变稀,不够粘稠。
本次制作《红豆薏米杂粮粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:    家常菜   午餐   晚餐  

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