手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制零食一一拔丝红薯
收录时间:2024-05-19 19:35:28      热度:1001℃
自制零食一一拔丝红薯的做法

  1张图片

①只要不炒黑白砂糖,就会成功的。
②盛盘之前,盘里刷上炸红薯的油,避免红薯粘盘和糖粘盘很难洗。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制零食一一拔丝红薯的做法步骤

  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:1
    1
    红薯去皮,切块。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:2
    2
    锅里放油,烧七成热,小火倒红薯快炸。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:3
    3
    炸至红薯金黄,捞出滤油。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:4
    4
    留少量油,放适量白砂糖,小火。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:5
    5
    白砂糖慢慢融化。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:6
    6
    铲子要不停的搅匀。呈浅褐色,关火。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:7
    7
    倒入红薯块,搅拌匀。
  • 自制零食一一拔丝红薯的做法步骤:8
    8
    盛盘,(盛盘之前用炸红薯的油刷一下,以免糖沾盘很难洗)用筷子一个个夹起,可拉出丝来。
本次制作《自制零食一一拔丝红薯》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条