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鱼香茭白

收录时间：2022-12-12 08:00:05 热度：7484℃

鱼香茭白的做法

2张图片

“ 茭白原来还可以这样吃，开胃下饭太好吃了。 ”

食材明细

主料

茭白 2根
青椒 1个
木耳 6克
猪肉 100克

辅料

黄豆酱 2勺（辣味）
番茄酱 6克
盐少许
糖 8克
淀粉 6克
食用油 适量
葱少许
姜少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

鱼香茭白的做法步骤

1
1准备好食材，把丝瓜和西红杭清洗干净，木耳用温水泡发好。
2
丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块，滚刀块会更入味。
3
西红杭切成小块，这样炒的时候更容易熟。
4
木耳泡好后清洗干净，用手撕成大小适中的小块。
5
猪里脊肉切成片，加少许淀粉和料酒，用手抓匀。
6
再放入辣椒丝炒。
7
接着放入茭白丝和木耳丝翻炒。
8
倒入拌好的鱼香料炒至均匀就可以出锅品尝了。

本次制作《鱼香茭白》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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