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猪肉炒茭白

收录时间：2021-11-22 08:03:26 热度：600℃

猪肉炒茭白的做法

2张图片

“ 茭白长得其貌不扬，但很入味，嚼在嘴里有一种肉肉的感觉，再加上茭白非常适合夏天吃，它有清热解毒，利尿止渴的功效，它还能让女性皮肤细腻光泽，富有弹性，这么好的蔬菜你不吃可就可惜啦。 ”

食材明细

主料

茭白 2根
大蒜 2个
猪肉 50克

辅料

油适量
蚝油 3克
盐少许
淀粉 2克
料酒 4克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪肉炒茭白的做法步骤

1
猪肉切成丝，放淀粉和料酒用手抓均匀。
2
茭白去掉外面的老皮，切成片。
3
大蒜切片备用。
4
锅里放适量的食用油，油热后放入大蒜片爆香。
5
再倒入猪肉炒至变色。
6
最后放入茭白一起翻炒至微黄。
7
加入盐和蚝油调味出锅。

本次制作《猪肉炒茭白》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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