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创意牛油果山药泥

收录时间：2021-11-22 08:02:16 热度：2060℃

创意牛油果山药泥的做法

1张图片

“ 牛油果又称鳄梨。被誉为森林奶油，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养素；山药具有滋养强壮，健脾益胃助消化，两者搭配营养丰富、口感好、味道佳、造型美。 ”

食材明细

主料

牛油果 1个
小山药 1根

辅料

蜂蜜适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

创意牛油果山药泥的做法步骤

1
山药一根洗净入锅蒸熟去皮。
2
将山药趁热用刀捻压成泥状。
3
捻压好的山药泥。
4
牛油果洗净剥皮。
5
将牛油果切碎去核用勺子细筛捻压为泥状。
6
捻压好的山药、牛油泥加入适量蜂蜜。
7
将两种泥混匀。
8
再过一遍细筛泥状更加细腻。
9
将其装入裱花袋。
10
用3个漂亮的小厨具分别挤入似曲奇状的牛油果山药泥，天然的绿色(未经粉饰)营养又健康。
11
漂亮的牛油果山药泥两种营养价值很高，且颜值颇高。
12
牛油果的清香碧绿、蜂蜜的天然香甜浑然一体，两者搭配好美享受。

本次制作《创意牛油果山药泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：懒人食谱下午茶

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