菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小芹菜鲜肉烧麦

小芹菜鲜肉烧麦

收录时间：2022-12-10 03:17:09 热度：7116℃

小芹菜鲜肉烧麦的做法

1张图片

“ 市场上买到了新鲜的小芹菜，跟香菜的大小差不多，加了鲜肉，做了花朵般的小烧麦。 ”

食材明细

主料

烫面团 适量
小芹菜 适量

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
姜适量

配料

酱油适量
料酒适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

小芹菜鲜肉烧麦的做法步骤

1
新鲜的小芹菜洗净沥水。
2
肉馅加酱油、料酒、胡椒粉腌制一下。
3
芹菜连叶切成碎末。
4
将肉馅、芹菜、葱姜末、芝麻油、盐、油调匀。
5
面粉加一点点盐、沸水揉光滑的烫面团醒发二十分钟。（在切菜前，最早准备）
6
面团分成小剂，尽量把边缘擀薄。
7
包入馅，用虎口收口。
8
锅中垫上胡萝卜片。
9
水烧开，放入烧麦，大火蒸十分钟左右即可。

制作小窍门

皮要尽量薄一些，好吃又好看。

菜谱标签：主食家常菜粤菜老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

母亲节立夏养心清肺止咳坐月子疏肝理气下奶重阳节河北菜烤箱菜补钙藏菜粽子炒饭粤菜健忘甜品春卷