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收录时间:2022-12-06 15:36:46      热度:9373℃
豆腐酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆腐酿肉的做法步骤

  • 豆腐酿肉的做法步骤:1
    1
    豆腐切大块。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:2
    2
    用勺子把豆腐块中间挖出来如图。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:3
    3
    挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:4
    4
    把肉馅放在豆腐里如图。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:5
    5
    碗中放2勺水,一勺蚝油。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:6
    6
    放两勺生抽,一勺水淀粉,放一点盐。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:8
    8
    起锅烧油下入豆腐,有肉的一面向下。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:9
    9
    煎制一面金黄翻面煎。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:10
    10
    两面煎制金黄色倒入调好的汁。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:11
    11
    煮一分钟入味即可。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:12
    12
    出锅了。
  • 豆腐酿肉的做法步骤:13
    13
    撒葱花。
本次制作《豆腐酿肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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