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咖啡凉糕

收录时间：2021-11-22 07:57:22 热度：3250℃

咖啡凉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

琼脂 10克
咖啡 2包

辅料

白糖 70克
温水 200毫升

美食特点

甜味口味
冷冻工艺
一小时耗时
普通难度

咖啡凉糕的做法步骤

1
食材：琼脂（已泡开）。
2
咖啡、白糖。
3
温水。
4
将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。
5
接着，将泡开的琼脂捞了锅中，倒入200毫升的清水烧开，至融化。
6
然后，合入化开的咖啡和白糖，用小火加热搅匀。
7
最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。

本次制作《咖啡凉糕》所使用的厨具：其他、煮锅

菜谱标签：糕点下午茶

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