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一位做营养师的朋友说,他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物,主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富,上班族也可以轻松驾驭哦。 ”
食材明细
美食特点
【兔子爱厨房】元气杂粮粥的做法步骤
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把杂粮放进高压锅,加水,比例是1:100,盖盖,大火煮到喷气,转小火慢煮1个小时。
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关火,让高压锅自行散热,散完热后打开锅盖,加入适量的糖。
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制作小窍门
如果家里没有高压锅,可以用电压力锅或者电饭锅。可提前一晚用水把杂粮泡软,然后再煮,如果不够软可以反复煮几次,味道也是一样棒哦。
本次制作《【兔子爱厨房】元气杂粮粥》所使用的厨具:电压力锅、高压锅