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收录时间:2022-12-03 19:51:03      热度:5548℃
杂蔬炒面疙瘩的做法

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这是为我家小朋友做的一道既可当主食,又可当菜的一顿早餐,有菜、有面,一盘都解决了,色彩缤纷,很是受小朋友喜欢。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
  • 熟青豆 适量
  • 胡萝卜 适量
配料

美食特点

杂蔬炒面疙瘩的做法步骤

  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:1
    1
    面粉加苋菜汁,少许盐揉成较硬的面团。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:2
    2
    擀成约1厘米的厚的圆饼。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:3
    3
    切成1厘米见方的小方丁。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:4
    4
    入沸水中煮熟捞出过凉。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:5
    5
    锅中放少量油,爆香葱花,入胡萝卜丁翻炒。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:6
    6
    加入熟毛豆、火腿丁炒匀。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:7
    7
    加入面疙瘩翻炒。
  • 杂蔬炒面疙瘩的做法步骤:8
    8
    加入盐、芝麻油调味出锅。

制作小窍门

面团尽量揉的硬些,做出来的面疙瘩才筋道。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   老人   晚餐   工作餐  

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