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收录时间:2023-12-14 17:49:03      热度:7914℃
卤猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卤猪肝的做法步骤

  • 卤猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝清洗干净。
  • 卤猪肝的做法步骤:2
    2
    用热水焯一下去血水。
  • 卤猪肝的做法步骤:3
    3
    锅中加老抽一勺,酱油2勺,料酒2勺 盐 雾,五香粉 香叶2片 桂皮一小段1,姜片 葱 花椒,小火炖煮,中间可用筷子扎一下,不冒血了,就可以啦。
  • 卤猪肝的做法步骤:4
    4
    煮好的猪肝,煮到中间的时候我用刀把肝切两半,这样好熟。
  • 卤猪肝的做法步骤:5
    5
    放到卤水里侵泡几个小时入味。
  • 卤猪肝的做法步骤:6
    6
    切片。
本次制作《卤猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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