菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋西红柿疙瘩汤

鸡蛋西红柿疙瘩汤

收录时间：2024-03-12 20:44:16 热度：6096℃

鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法

1张图片

“ 这是一道快手早餐，兼顾美味的同时营养全面而均衡，老少皆宜的养胃佳品，更是减肥人群的减脂餐品首选! ”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
西红柿 1个
面粉 250g
淀粉适量

辅料

盐 2g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
将西红柿切块，香菜，葱切末。
2
鸡蛋搅匀。
3
250克面粉加入180克水，2克盐，适量加入淀粉增亮爽滑，搅拌均匀醒20分钟左右使用。
4
准备一锅沸水，使用漏勺，在勺表面涂抹一层油，将面倒入漏勺，将面从漏勺漏出直接入沸水，煮7-8分熟即可捞出，用凉水冲洗。
5
勺中放底油，葱爆锅，放入西红柿，加入盐，加水煮沸后加入疙瘩，煮熟。
6
同时将鸡蛋炒碎倒入疙瘩内。
7
加入适量酱油调味即可盛出，最后加入香菜提味装点。

制作小窍门

可加入适量番茄酱增加番茄浓郁口味，鸡粉增汤鲜。

本次制作《鸡蛋西红柿疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

母亲节戚风蛋糕河北菜儿童二人世界满汉全席保湿宿舍时代元宵节白露汤类妇女节外国美食闽菜夏季食谱秋分健脾圣诞节