1张图片
“
利用烤箱的高压炖烤功能，很容易就将鸽子肉炖酥烂，且营养不流失，汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮，是一道很滋补的鲜汤。#秋季进补# ”
食材明细
美食特点
滋养鸽子汤的做法步骤
-
-
-
3
蒸汽烤箱，提前上下240度预热好，炖锅加盖放入下层烤网，开始加压模式，烘烤30分钟。
-
4
约30分钟后至汤水沸腾后，转下火240度，继续炖30分钟，最后取出加入少量盐调味即可。
-
-
制作小窍门
在汤水沸腾后，再炖30分钟即可，当使用冷水炖时，时间会稍长点，可加热水来缩短高压蒸烤的时间。
PS:做我的方子有任何问题欢迎加微信进入群交流~微信号：diandian025824微信公众号：Eva小佳烘焙美食新浪微博：Eva小佳厨房。
本次制作《滋养鸽子汤》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
