菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁开背虾

茄汁开背虾

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-15 11:12:26 热度：5895℃

茄汁开背虾的做法

1张图片

食材明细

主料

明虾 200克
番茄沙司 50克
白糖 2汤匙

辅料

花生油 15克
食盐 0.2克
生抽 5克
葱 3克
姜 3克

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁开背虾的做法步骤

1
活虾。
2
洗净，开背。
3
热锅冷油。
4
白糖，番茄沙司，葱姜。
5
油热放食盐，为了防止热油飞溅。
6
放葱姜炒香。
7
放生抽。
8
放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。
9
翻炒至大虾变色熟透。
10
放白糖，翻炒至糖融化。
11
放番茄沙司。
12
翻炒至汤汁浓稠。
13
关火即可。
14
成品
15
成品

本次制作《茄汁开背虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

烤箱菜馄饨减肥儿童节北京小吃印度菜健脑益智小雪春季食谱防辐射海鲜立秋祛痘止血调理老人养血新疆菜教师节