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红烧鱼块

收录时间：2024-05-18 10:53:24 热度：6555℃

红烧鱼块的做法

2张图片

“ 在我家鱼是最受欢迎的，今来一款：红烧鱼块！美味营养，下饭利器，家常做法供大家参考 ”

食材明细

主料

巴沙鱼 一块
葱适量
姜适量
蒜适量
红椒适量

辅料

油适量
黄豆酱 适量
郫县豆瓣酱 适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鱼块的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
葱姜蒜红椒改刀。
3
锅中入油烧热放入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒香。
4
放入葱姜蒜红椒。
5
加适量水煮沸，加料酒，生抽。
6
放入鱼块大火煮沸转小火慢炖。
7
鱼熟后可大火收汁。
8
出锅撒上葱花即可。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

盐根据口味选择调入，祝您愉快！

本次制作《红烧鱼块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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