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收录时间:2022-11-27 14:05:46      热度:1628℃
酥炸碱水糕的做法

  2张图片

自己动手就可以吃到好吃的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 碱水 适量
配料

美食特点

酥炸碱水糕的做法步骤

  • 酥炸碱水糕的做法步骤:1
    1
    糯米粉200克,粘米粉100克,水,碱水适量,盐适量。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:2
    2
    .加入清水碱水搅拌均匀。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:3
    3
    用手揉成面团。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:4
    4
    在把粉团揉成大饼型,隔水蒸20分钟。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:5
    5
    蒸好放凉。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:6
    6
    切块的时候刀要粘点凉开水,这样比较不粘刀。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:7
    7
    放入油锅里炸,四面都炸一下。
  • 酥炸碱水糕的做法步骤:8
    8
    不需要炸太久,捞起来颜色会深一点。
菜谱标签: 小吃   家常菜   儿童   午餐  

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