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香菇海带素丸子
香菇海带素丸子
笑笑昵
收录时间:2024-05-22 14:15:47 热度:2166℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
海带
适量
黑木耳
适量
白菜
适量
鸡蛋
适量
小白菜
适量
辅料
大葱
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇海带素丸子的做法步骤
1
干香菇温水泡发洗净。
2
黑木耳泡发洗净。
3
海带泡发洗净。
4
上海青择洗干净,把白色部分切碎。
5
大葱和黑木耳切碎。
6
香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中,放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。
7
碗中放入两大勺面粉。
8
搅拌成粘稠的面糊,感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。
9
锅中放油烧至五成热。
10
用虎口挤出丸子。
11
放入锅中炸至金黄捞出沥油。
12
成品。
本次制作《香菇海带素丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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